Шкіра з пива… Як це можливо?

 

Те, що зазвичай іде на корм тваринам, може стати сумкою або гаманцем. Як вам? У Лондоні вигадали спосіб перетворювати пивні відходи на м’який, міцний і повністю безпластиковий аналог шкіри — і це може змінити правила гри для модної індустрії.

Лондонський стартап Arda Biomaterials розробив матеріал New Grain — альтернативу шкірі, створену з відходів пивоваріння та виробництва віскі. Йдеться про так звану “дробину” (spent grain або draff). Для розуміння, це залишки солоду та зерна, що утворюються після фільтрації сусла під час пивоваріння. Також вживаються терміни: солодова дробина, зернова барда (рідка), відпрацьоване зерно.

Ідея народилася буквально на кухні одного із засновників — Едварда TJ Мітчелла. Разом із Бреттом Коттеном вони експериментували з біоматеріалами в районі Бермондсі. Цей історичний центр шкіряного виробництва Лондона нині став осередком крафтового пивоваріння.

Після очищення білка з дробини його змішують із біоінгредієнтами, додають натуральні пігменти та висушують у формах із текстурованим папером, що надає поверхні “зернистості”, як у справжньої шкіри. Потім листи кріпляться до натуральної текстильної основи.

У майбутньому компанія планує перейти на рулонне (roll-to-roll) виробництво — аналогічне тому, яке використовують у виготовленні поліуретану.

Наразі матеріал коштує приблизно як люксова натуральна шкіра. Але в Arda прогнозують, що після масштабування зможуть конкурувати за ціною зі стандартними синтетичними матеріалами вже протягом 3–4 років.

За підрахунками стартапу, New Grain має на 97% менший вуглецевий слід, ніж коров’яча шкіра і на 82% менший – ніж синтетична. Матеріал потенційно біорозкладний і зараз проходить тестування за міжнародними стандартами.

У партнерстві з брендом аксесуарів BEEN London з нового матеріалу вже створили сумки та чохли для тенісних ракеток.