Шекспірівський чай

Користь, яку приносять трав'яні чаї, вже давно підтверджена сучасними медичними дослідженнями, і її важко переоцінити.

Необхідно відзначити, що трав’яні чаї багаті мікроелементами, вітамінами та поживними речовинами. Регулярне їх вживання уповільнює процес старіння і нормалізує обмінні процеси в організмі. Вони здатні зупинити прогресування багатьох хронічних захворювань, і просто, зігріти в зимову негоду.

З осінньою нудьгою допоможе впоратися Шекспірівський чай.

За часів Шекспіра не знали ні чаю, ні кави. Чай, який став національним англійським напоєм, з'явився на берегах туманного Альбіону тільки через 50 років після смерті великого Барда.

За часів правління королеви Вікторії був вигаданий рецепт трав'яного чаю, який отримав назву Шекспірівський, оскільки основою для нього послугував уривок із "Зимової казки":

Ось вам квіти:

Чабер, лаванда, м'ята, майоран,

Ось нігтики, що спати лягають із сонцем

І разом з ним встають в сльозах ... Квіти

З середини літа - і, по мені,

Годяться людям середнього віку.

Рецепт Шекспірівського чаю

Інгредієнти:

1 чайна ложка сухих квіток лаванди

2 чайної ложки сухого листя м'яти перцевої

1 чайна ложка сухого чабера

1 чайна ложка сухого солодкого майорану

1 чайна ложка сухих квіток календули (нагідок)

Змішайте всі інгредієнти і зберігайте в щільно закритій банці. Заварюйте як будь-який трав'яний чай.

 - лаванда - від стресу, головного болю, від безсоння, від м'язових спазмів, від травних розладів, від нудоти.

- перцева м'ята - від головного болю, заспокійлива, профілактика простудних захворювань.

- чабер позитивно впливає на фізичне, і на психічне здоров'я людини, допомагає впоратися з депресією і застудою.

- солодкий майоран - володіє широким спектром корисних властивостей: бактерицидна, протизапальна, антисептична, болезаспокійлива, спазмолітична, сечогінна, жовчогінна, седативна.

- календула - протизапальну і спазмолітичну дію, при головному болю, підвищеній дратівливості, запаморочення, болі в області серця, безсонні.